儀器原理

多能食品安測(cè)定儀的原理是基于被測(cè)樣品中有害物質(zhì)與顯色劑反應(yīng)生成有色化合物對(duì)可見光有選擇性吸收而建立的比色分析法。

儀器組成

儀器由筆記本電腦、LED光源、比色池、集成光電傳感器、微處理器構(gòu)成，可直接在電腦及儀器液晶屏幕上顯示出被測(cè)樣品中有害物質(zhì)的含量，并打印出分析結(jié)果。

儀器點(diǎn)

　　○檢測(cè)速度快--單個(gè)標(biāo)在20分鐘內(nèi)成。

　　○自動(dòng)化程度--具有光譜數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理能，操作曲線可通過網(wǎng)絡(luò)下載到上位機(jī)。

　　○實(shí)用性強(qiáng)--適用于實(shí)驗(yàn)室或現(xiàn)場(chǎng)液體樣品和固體樣品的定量測(cè)定。

　　○試劑使用安--樣品和試劑用量少，防止并減少二次污染。

　　○波長(zhǎng)掃描--能夠?qū)ξ粗獦悠沸卸ㄐ苑治觥?/font>

　　○樣品處理過程簡(jiǎn)化--可滿足各種應(yīng)用對(duì)寬大比色皿的殊要求。

　　○前處理過程簡(jiǎn)化--僅需要2-3步即可成前處理過程。

　　○數(shù)據(jù)處理能力強(qiáng)--自動(dòng)生成檢測(cè)報(bào)告并導(dǎo)出數(shù)據(jù)。

    ○檢測(cè)項(xiàng)目擴(kuò)展性強(qiáng)--檢測(cè)項(xiàng)目可擴(kuò)展，可達(dá)70多種。

 

檢測(cè)項(xiàng)目：

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*食品中磺胺總量		蜂蜜中羥甲基糠醛
*食品中蘇丹紅		食醋總酸
*水產(chǎn)品中組胺		蜂蜜酸度
*水產(chǎn)品中孔雀石綠		烏洛托品
乳制品蛋白質(zhì)		蜂蜜淀粉酶
雙酚A		病害肉
*乳制品中硫氰酸鈉		吊白塊
重金屬鎘		食用油過氧化值
雙氧水		油脂中丙二醛
醬油中氨基酸態(tài)氮		食品中硝酸鹽
玫瑰紅B		五氯酚鈉
食品中亞硝酸鹽		溴酸鉀
白酒中甲醇		芝麻油純度
食品中堿性橙		食用油酸價(jià)
食品中堿性嫩黃		*肉類生熟度
食品中酸性橙		硼砂
農(nóng)藥殘留		食鹽碘
食品中二氧化硫
食品中甲醛
面粉中過氧化苯甲酰

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北京恒奧德儀器儀表有限公司
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